vrijdag, mei 26, 2006

Boeken: Alleman

Philip Roth - Alleman

Mei heeft een hoog Philip Roth gehalte geloof ik. Nu zijn nieuwste: Alleman.
Het gaat over ouder worden, afscheid nemen, je leven overdenken, en over sterven. Mooi beschreven. Hier en daar wat autobiografische elementen die ik uit Patrimonium herkende, zoals de hartoperatie met vijf bypasses die de hoofdpersoon ondergaat nadat hij doodmoe uit het zwembad kwam.

Dit is een mooi boek om een paar keer te herlezen op verschillende momenten in je leven.

woensdag, mei 24, 2006

Boeken: Joe Speedboot


Tommy Wieringa - Joe Speedboot

Al heel lang op mijn verlanglijstje, maar ik kwam er steeds maar niet aan toe om het te kopen. Er riepen steeds andere boeken dat ik ze moest lezen. Maar het bezoek van Tommy Wieringa aan Kooyker was een mooie gelegenheid om het te kopen. Nu met handtekening en vage teksten over mijn 'noodlottige' naam. Tja..

Maar nu het boek: het leest lekker weg. Het is een vermakelijk verhaal over een jongen die de wereld niet neemt zoals die is maar elke uitdaging aangaat om het mooier te maken. Hij verandert zijn naam in Joe Speedboot, hij bouwt een vliegtuig, laat de op één arm na verlamde Fransje armworstelaar worden enzovoorts. Vermakelijk en onderhoudend.

Wieringa schrijft mooie zinnen, hier en daar neem je echt de moeite om er één twee keer te lezen. Het verhaaltje ging mij op den duur wel een beetje vervelen, eigenlijk is het boek net iets te dik. Op een gegeven moment weet je het wel een beetje met Joe en Fransje.

Het boek is een originele bijdrage aan de Nederlandse literatuur en het is zonde dat het uiteindelijk niet één prijs gewonnen heeft. Al was het maar voor die mooie zinnen.

donderdag, mei 18, 2006

Bakken: op de biologische toer

Deze mooie groenten en dit fruit stonden dinsdagmiddag voor mijn deur in keurige biologische papieren zakken. Ik heb een groente abonnement genomen bij de Kievit (www.kievitamines.nl) en krijg nu iedere week het Combi pakket thuisbezorgd. En ook nog met een brief erbij met recepten. Gisteren heb ik de asperges opgegeten en die waren erg lekker.
Ben benieuwd hoe het pakket er volgende week uitziet.

zaterdag, mei 13, 2006

Bakken: chocoladetaart


Bakken: Chocolade truffeltaart

Nodig:
70 gram bloem
2 el cacaopoeder
70 g witte basterd suiker
4 eieren
80 gr gesmolten boter
zout

450 gram pure chocola
500 ml room
6 eigelen
70 gr witte basterd suiker

Werkwijze:
Bloem en cacaopoeder zeven
Suiker en eieren kloppen totdat het mengsel lichter van kleur wordt en ongeveer verdubbelt in hoeveelheid.
Spatel hier bloem, cacao, boter en een snufje zout doorheen.

Giet het mengsel in een springvorm en zet het 25 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.

In de tussentijd maak je de truffelvulling:
Smelt de chocolade au bain marie
Klop eigelen en suiker ook au bain marie net zo lang tot het dik en romig is (duurt ong 5 minuten)
Spatel de slagroom er doorheen en klop nog een minuut of 5 door. Laat afkoelen en zet in de koelkast om wat op te stijven. Niet te lang, anders is het te hard om verder te verwerken. Maximaal een half uur.

Als de taart klaar is en afgekoeld, snijd je hem met een broodmes voorzichtig horizontaal in tweeën. Leg de onderste helft terug in de springvorm en strijk er een laag truffelvulling overheen. Leg daar de andere helft bovenop en bedek ook die met de truffelvulling. Zet de taart nu in de koelkast om verder op te stijven.
Voor het serveren kun je er nog wat cacao overheen stuiven, dan ziet het er ook nog heel mooi uit. Kleine stukjes serveren want de taart is behoorlijk machtig.

vrijdag, mei 12, 2006

Boeken: Alles over Tristan


Tommy Wieringa- Alles over Tristan

Een paar jaar geleden gekocht bij een antiquariaat omdat in de krant stond dat het jammer was dat dit boek onopgemerkt was gebleven. En vervolgens stond het onopgemerkt bij mij in de kast. Totdat ik het er uit haalde omdat Tommy Wieringa bij Kooyker kwam en ik het wel eens wilde lezen.

Het is goed dat ik dat gedaan heb. Het is een vermakelijk boek met verrassende wendingen. Het gaat over een wetenschapper die een biografie over de dichter Victor Tristan wil schrijven. Op zoek naar de onbekende kanten van zijn leven stuit hij op allerlei verrassingen en komt hij voor een dilemma te staan. Want als hij zijn ontdekkingen bekend maakt, brengt hij mensen in een nare positie. En één van die mensen is hijzelf.

Ik heb nu ook Joe Speedboot gekocht en ga de komende dagen eens beoordelen of ik dat net zo goed vind als de juichende recensenten.

woensdag, mei 10, 2006

Boeken: Patrimonium

Philip Roth - Patrimonium


Het boek Het complot tegen Amerika van deze schrijver heeft veel indruk op me gemaakt. Ik ontdekte een vergeelde Rainbowpocket in mijn kast die ook van Roth bleek te zijn en ging er vol verwachting voor zitten.

De boeken zijn natuurlijk niet te vergelijken, maar de stijl van Roth was meteen weer herkenbaar. Dit boek gaat over Roth's vader vanaf het moment dat die te horen krijgt dat hij een hersentumor heeft. Roth vertelt hoe hij zich daarbij voelt en wat er gebeurt tot aan de dood van zijn vader. Wat hij daarin heel goed doet, is het beschrijven van zijn eigen gevoelens. Hij durft bijvoorbeeld niet het nare bericht van de arts letterlijk aan zijn vader door te geven. Dus hij zegt niet dat 75% van de mensen de operatie goed doorstaat, maar maakt er bijna iedereen van.
Het blijft voor mijn gevoel wel allemaal een beetje afstandelijk, maar maakt wel indruk.

dinsdag, mei 09, 2006

Boeken: Boven is het Stil


Gerbrand Bakker - Boven is het stil

Dit is het boek dat beter zou moeten zijn dan Sarah Waters (zie onder). Ik ben er dan ook vol verwachting in begonnen.

Het is inderdaad een goed boek, een boek dat nog een paar dagen in je hoofd blijft zitten.

Het gaat over een man, Helmer, die zijn tweelingbroer op jonge leeftijd heeft verloren. Hij heeft zich daarna altijd maar een half mens gevoeld. Zijn broer was de beoogde opvolger op de boerderij, Helmer mocht studeren. Maar toen Henk -de broer- overleed werd Helmer 'uit de collegebanken gerukt en onder een koe gezet'. Helmer koestert een flinke wrok jegens zijn vader, en het eerste wat hij in het boek doet is zijn vader naar boven doen: hij legt hem in bed en zorgt nauwelijks voor hem. Zijn flirtende buurvrouw Ada brengt hem in de war, en het bezoek van de voormalige verloofde van zijn broer al helemaal. En dan is er ook nog een dorpsgenoot die naar Denemarken verhuist om daar verder te boeren; dat zou pas een mooie oplossing zijn, om alles te ontvluchten. Er gebeurt dus van alles, en omdat je alles vanuit het perspectief van Helmer beleeft, is het net alsof je zelf ook zo naar de wereld gaat kijken. Beslist een aanrader!